7€ LES 500 GRAMMES

VISITES DE TERRAIN

Relevé réalisé en 2020

Ce site vient en complément de mon travail de mémoire écrit sur les marchés alimentaires français. En effet, une grande partie du travail en amont, fût de me rendre sur place pour observer, étudier, dessiner, filmer et photographier ce que je découvrais. Cette plateforme vous invite à avoir un aperçu global des relevés que j’ai pu faire dans plusieurs villes (de Paris à Nantes, en passant par la célèbre halle de Reims). Chaque ville, et chaque marché offrant une exploration différente. J’espère que vous prendrez autant de plaisir que j’ai pu en prendre en découvrant tous ces beaux produits, ces architectures, ces personnages.

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Margot Falcotet