7€ LES 500 GRAMMES
Les marchés alimentaires français,
Lieu de représentation quotidienne et spontanée.
SAINT-NAZAIRE
Octobre 2020
La ville de Saint-Nazaire, complètement reconstruite après la seconde guerre mondiale, voit des halles « modernes » sortir de terre en 1958. Cette halle béton offre un plan libre en son sein, et une belle esplanade tout autour d’elle, afin d’accueillir des commerçants ambulants à l’extérieur. Cette configuration fait office de place, voyant se déployer autour de nombreux cafés et bistrots pour boire un petit rafraîchissement les jours de marché. A l’intérieur, des « cases » accueillent des buvettes. Cet esprit convivial et de partage est très présent. Les jours de marché rythment la semaine et les journées des Nazairiens. C’est d’ailleurs le marché qui m’a le plus marqué.